Az elmúlt két hétben régóta várt szabadságunkat töltöttük Tamással. Mivel rengeteg ház körüli kiadásunk volt az utóbbi időben, idén (sem) mentünk nyaralni tervezetten, hanem a pihenés költség optimalizált változatát…
A héten ünnepeltük az én kis drága Tamásomnak a 34. születésnapját. Mivel hétköznapra esett a napja, így megígértem neki, hogy vasárnap fogjuk tortával ünnepelni, ahogy az dukál 🙂 Csütörtökön…
Az utóbbi hetekben nem nagyon aktívkodtam a blogon. Ennek az volt az oka, hogy elvesztettünk egy nagyon fontos személyt az életünkből. Drága Apósom után a kertünkben lévő gyümölcsfák maradtak,…
A múlt hétvége szinte teljesen a sárgabarckról szólt. Készült belőle lekvár, majd kedvet kaptunk egy kis tematikus fotózáshoz a nap végi szürkületkor 🙂 Az ehhez szedett hatalmas tál barack…
Az elmúlt pénteken a szüleim tettek egy gyors látogatást a betegen fekvő apósomnál. Pénteken délután érkeztek, és szombaton reggel már utaztak is haza. Mivel nagyon kevés az az idő,…
Eddig nagyon jól állok a szezonnal, minden gyümölcsből kihoztam a maximumot és sok új ízt és ötletet is mutattam már. 🙂 A meggy és cseresznye után kiskertünk következő gyümölcse…
Igazi szerelemtorta ez a javából! Az elmúlt heti meggy és cseresznyeszüretünk megkoronázásaként jött létre ez a torta. 2 meggy és 1 cserkó fát szedtünk le és dolgoztunk fel, a…
Ahogy minden évben az eper megjelenésével, idén is készültem a lekvárszezonra. Idén talán kicsivel korábban érkezett az érett gyümölcs, mint az utóbbi években, de már jó előre bekészültem az…
Egyszerű sütemények/ Gluténmentes/ Laktózmentes
GLUTÉNMENTES-ÉS LAKTÓZMENTES MEGGYES-TÚRÓS AERO SÜTI
Bizonyára megfigyeltétek már, hogy viszonylag kevés “hétköznapi” süteményt posztolok általában. Természetesen mi sem csak és kizárólag csecse tortákat falunk itthon. Készülnek lusta sütik, gyorsak, ötpercesek, amibe csak bele kell…
Nagyon kedvelem a klasszikus süteményeket, főleg, ha tradícionális bájuk mellett pofon egyszerűen elkészíthetőek. Sajnos az utóbbi időben nagyon kevés időm volt a saját örömünkre sütögetni, most azonban hűtő ürítés…
Ennek az adag virágos muffinnak még tegnap álltam neki gondolatban, hogy milyen jó lenne virág helyett egy tál virágos krémdekorációjú muffinnal köszönteni Anyósomat, második Anyámat Anyák napja alkalmából. Áldottak…
Glutén- és tejfehérjementes/ Mindenmentes/ Tejmentes/ Tojásmentes/ Torták
MINDENMENTES MÁLNÁS-MANDULÁS MINITORTA
Ezzel a bejegyzéssel szeretnék boldog Anyák napját kívánni Édesanyámnak! Gyerekkoromban mindig azt gondoltam, milyen szerencsés vagyok, hogy Ő lehet az anyukám, és sokszor sajnáltam másokat, hogy nekik nem lehet…
Alaprecept/ Glutén- és tejfehérjementes/ Mindenmentes/ Tejmentes/ Tojásmentes
MINDENMENTES MANDULÁS PISKÓTA ALAPRECEPT
Újabb tojás-, tej-, glutén-, és cukormentes, vagyis mindenmentes tortán törtem a fejem. Csokis ízvilággal már dolgoztam, a megfelelő állagot nagyon könnyű elérni a kakaóvaj segítségével. Az igazi kihívás azonban…
Ez a bejegyzés nem egy könnyed hangvételű leírás lesz. Ahogy megszokhattátok, általában minden receptes posztban közzé teszek egy nagyon pici aktuális élethelyzetet, alkalmat, amire a torták készülnek. Az alábbiakban…
Egy hónapon belül a harmadik kollégám kérésére készítettem tortát. Édesanyjának vitte szülinapjára. Tavaly ezt az erdei gyümölcsös macitortát kérte macigyűjtő édesanyjának, idén egy pár fokkal csokisabbra vettük a figurát 😉…
Két hete ünnepeltük a legkisebb unokahúgom második születésnapját. Hihetetlen, hogy repül az idő. Még csak most született, mára pedig olyan nagy már 🙂 Érdeklődik, cseveg-fecseg, a két kedvenc állata…
Már vagy 6 éve annak, hogy a saját kenyerünket esszük. 6 éve gyakorlatilag egyszer sem vettünk kenyeret boltban, pékségben. Sokszor megkaptuk már: “Majd ha gyereketek lesz, úgy sem fogjátok…
Kedves Kolléganőm kérte tőlem ezt a tortát a névnapjára. A kérés annyi volt, hogy valami jó csokis és habos legyen, amit a család férfi tagjai is jóízűen meg tudnak…
Glutén- és tejfehérjementes/ Mindenmentes/ Tejmentes/ Tojásmentes/ Torták
MINDENMENTES EPRES-CSOKITORTA
Ahogyan azt korábban írtam, pár hete a főnököm megkért, hogy készítsek egy tortát a felesége születésnapjára. Az ünnepeltről tudni kell, hogy lelkes, aktív állatvédő, így a kérés különlegessége is…
Glutén- és tejfehérjementes/ Mindenmentes/ Tejmentes/ Tojásmentes/ Torták
MINDENMENTES EPRES-CSOKIS MINITORTA
Pár hete felkértek egy vegán csokitorta elkészítésére. Így nem véletlen, hogy az utóbbi időben megsokasodtak a tojásmentes receptek az oldalon, hiszen a tőlem telhető legjobbat szerettem volna elkészíteni. Ahogy…