Már vagy 6 éve annak, hogy a saját kenyerünket esszük. 6 éve gyakorlatilag egyszer sem vettünk kenyeret boltban, pékségben. Sokszor megkaptuk már: “Majd ha gyereketek lesz, úgy sem fogjátok…
Kedves Kolléganőm kérte tőlem ezt a tortát a névnapjára. A kérés annyi volt, hogy valami jó csokis és habos legyen, amit a család férfi tagjai is jóízűen meg tudnak…
MINDENMENTES EPRES-CSOKITORTA
Ahogyan azt korábban írtam, pár hete a főnököm megkért, hogy készítsek egy tortát a felesége születésnapjára. Az ünnepeltről tudni kell, hogy lelkes, aktív állatvédő, így a kérés különlegessége is…
MINDENMENTES EPRES-CSOKIS MINITORTA
Pár hete felkértek egy vegán csokitorta elkészítésére. Így nem véletlen, hogy az utóbbi időben megsokasodtak a tojásmentes receptek az oldalon, hiszen a tőlem telhető legjobbat szerettem volna elkészíteni. Ahogy…
MINDENMENTES KAKAÓS PISKÓTA ALAPRECEPT
Ahogy ígértem, folytatom a mindenmentes téma körüljárását. Ezúttal a hagyományos torta piskótalapok tojásmentes helyettesítésével foglalatoskodtam. Gyakorlatilag egy laboratóriummá vált a konyhám pár napra. Rengeteg technikát és alapanyagot próbáltam ki,…