Két hetes lemaradásban vagyok az elmúlt időszak sütis-tortás posztjait illetően, de lassacskán csak beérem magam. Két hete volt Anyukám születésnapja. 15 éve, diákként valahogy mindent beáldoztam az ésszerű, racionális…
Még soha életemben nem voltam opera előadáson. És még soha életemben nem kóstoltam a kávét. De immáron elmondhatom, hogy egy régi klasszikust, a kávés vajkrémes opera szeletet már elkészítettem,…
A héten ünnepeltük az én kis drága Tamásomnak a 34. születésnapját. Mivel hétköznapra esett a napja, így megígértem neki, hogy vasárnap fogjuk tortával ünnepelni, ahogy az dukál 🙂 Csütörtökön…
Az elmúlt pénteken a szüleim tettek egy gyors látogatást a betegen fekvő apósomnál. Pénteken délután érkeztek, és szombaton reggel már utaztak is haza. Mivel nagyon kevés az az idő,…
Eddig nagyon jól állok a szezonnal, minden gyümölcsből kihoztam a maximumot és sok új ízt és ötletet is mutattam már. 🙂 A meggy és cseresznye után kiskertünk következő gyümölcse…
Igazi szerelemtorta ez a javából! Az elmúlt heti meggy és cseresznyeszüretünk megkoronázásaként jött létre ez a torta. 2 meggy és 1 cserkó fát szedtünk le és dolgoztunk fel, a…
Nagyon kedvelem a klasszikus süteményeket, főleg, ha tradícionális bájuk mellett pofon egyszerűen elkészíthetőek. Sajnos az utóbbi időben nagyon kevés időm volt a saját örömünkre sütögetni, most azonban hűtő ürítés…
Glutén- és tejfehérjementes/ Mindenmentes/ Tejmentes/ Tojásmentes/ Torták
MINDENMENTES MÁLNÁS-MANDULÁS MINITORTA
Ezzel a bejegyzéssel szeretnék boldog Anyák napját kívánni Édesanyámnak! Gyerekkoromban mindig azt gondoltam, milyen szerencsés vagyok, hogy Ő lehet az anyukám, és sokszor sajnáltam másokat, hogy nekik nem lehet…
Ez a bejegyzés nem egy könnyed hangvételű leírás lesz. Ahogy megszokhattátok, általában minden receptes posztban közzé teszek egy nagyon pici aktuális élethelyzetet, alkalmat, amire a torták készülnek. Az alábbiakban…
Egy hónapon belül a harmadik kollégám kérésére készítettem tortát. Édesanyjának vitte szülinapjára. Tavaly ezt az erdei gyümölcsös macitortát kérte macigyűjtő édesanyjának, idén egy pár fokkal csokisabbra vettük a figurát 😉…
Két hete ünnepeltük a legkisebb unokahúgom második születésnapját. Hihetetlen, hogy repül az idő. Még csak most született, mára pedig olyan nagy már 🙂 Érdeklődik, cseveg-fecseg, a két kedvenc állata…
Kedves Kolléganőm kérte tőlem ezt a tortát a névnapjára. A kérés annyi volt, hogy valami jó csokis és habos legyen, amit a család férfi tagjai is jóízűen meg tudnak…
Glutén- és tejfehérjementes/ Mindenmentes/ Tejmentes/ Tojásmentes/ Torták
MINDENMENTES EPRES-CSOKITORTA
Ahogyan azt korábban írtam, pár hete a főnököm megkért, hogy készítsek egy tortát a felesége születésnapjára. Az ünnepeltről tudni kell, hogy lelkes, aktív állatvédő, így a kérés különlegessége is…
Glutén- és tejfehérjementes/ Mindenmentes/ Tejmentes/ Tojásmentes/ Torták
MINDENMENTES EPRES-CSOKIS MINITORTA
Pár hete felkértek egy vegán csokitorta elkészítésére. Így nem véletlen, hogy az utóbbi időben megsokasodtak a tojásmentes receptek az oldalon, hiszen a tőlem telhető legjobbat szerettem volna elkészíteni. Ahogy…
Ma van a szülinapom-pom-pom… Tavaly a 30-at nagyon megünnepeltük. Idéntől újra a 18-adikat tartjuk, ezentúl minden évben. Már régen kinéztem magamnak ezt a cuki, rózsaszín flamingó tortát, gondoltam, ez…
A hétvégén készült 2 torta is. Az egyiket a kedves szomszédasszonyom kérte, hogy készítsem el az anyósa 70. szülinapjára, aki ráadásul gluténérzékeny. Ez volt az első olyan GM tortám,…
Ezt a tortát még a hétvégén sütöttük Anyukámmal Karácsonyra. Ha valami igazán gyors és finom tortát szeretnél készíteni, de nem akarsz sok időt pepecselni a konyhában, akkor ez pont…
Az idei ünnepi időszakot méltóképpen koronázta meg ez a szolidan díszített, mégis magával ragadó decens kis torta. Bevallom őszintén, ebben az évben talán erre a tortára vagyok a legbüszkébb.…
Ezek a cuki apró tortácskák még a múlt héten készültek a szivárvány torta kimaradt krémjének felhasználásával. Mivel mi már elteltünk a sok tortától, gondoltam, meglepek vele most másokat is,…
Ismét eltelt egy év, és a legnagyobb unokahugom, Hanna, már betöltötte a 7. életévét Olyan hihetetlenül gyorsan telik az idő, már iskolás nagylány, aki a régi ovis és az új…