Már terveztem hosszabban írni a gluténmentes váltásomról. Sajnos sok év várakozás után sem javulnak a vérvételi eredményeim, hiába tartom az “alap” 160 gr CH diétát. Elhatároztam, hogy teszek egy…
Avagy “póni ízű torta” az unoka húgaim szavajárásával élve Ez a torta a gombhoz a kabát tipikus esete volt. Történt ugyanis, hogy tovább kísérletezve a pár napja már mutatott…
Szülinapra készült a pár nappal ezelőtt feltett erdei gyümölcsös túrótorta nagytesója. Hozzávalók 24 cm-es tortakarikába: Piskóta: 4 egész tojás 30 gr DW 1:4 100 gr tejföl 40 gr vaj…
Az utóbbi időben elég sok klasszikus tortát csináltam, így igazán itt volt már az ideje ennek a “dermesztett” tortának. Ritka együttállás, hogy minden hozzávaló legyen otthon éppen, így gyorsan…
Nem vagyunk Valentin napozósak. Utáljuk. És ez a torta sem azért készült. Egyszerű, véletlen egybeesés, hogy pont most készült el először ez a sokak által közkedvelt, dögös-vörös. Bevallom, én…
Előrebocsátom, hogy ezt a muffint ezzel a krémmel csak akkor csináljátok meg, ha életetek legfinomabb csokiorgazmusát szeretnétek átélni. Én nem vagyok egy csokirajongó, de ez annyira finom, és annyira…
Ahogy az előbb már kiderült, tegnap ünnepelt a család. Férjem, Tamás, hosszú hetekig titkolózott és szervezkedett, hogy egy meglepi bulit rittyentsem nekem, ahová eljöttek Anyukámék, Tesómék családja, Tamás szülei,…
Február 4-én, vagyis tegnap ünnepeltem a 30. szülinapomat. Így kivételes módon magamnak készítettem ezt a tortát, amit Anyukám eddig szinte majdnem minden együtt ünnepelt szülinapomra elkészített nekem. Imádom gyerekkorom…
Ma hűtőpusztítás volt, így ez a barackos-túrós-sajttorta készült nálunk. Még a múlt hétről maradt egy fél doboz krémsajtunk, egy kis doboz túrónk, és volt felbontva barack lekvár is, így…
Közeleg a farsangi szezon, ami a fánkok időszaka is. Nagy fánk rajongó vagyok, szeretem a hagyományosat is, de nem mindig van időm rá. Ebben a túrós változatban pont az…
A hétvégén magunknak sütöttem. Mi mást is, mint egy rózsaszín tortát, sok-sok krémmel és habbal, “fehér” piskótával A gluténmentesség érdekében liszt helyett darált mandulát használtam a piskótában, amit GM…
Ma szerettem volna egy tortát csinálni. Csak úgy…de lusta voltam, így csak a krémig jutottam. Kevés édesség van, amit igazán, bármikor meg tudnék enni, sok sütiben csak a krémet…
Nah kérem szépen….Így néz ki, amikor nincs otthon a macska (asszony), és cincognak az egerek, vagyis alkot a FÉRJ! Bizony ám, ezt itt minden részletében Tamás készítette, kavarta-sütötte-töltötte és…
Túl egy hányós-hasmenős betegeskedésen, amit szorosan követett egy brutál mandula-és garat gyulladás, 1 hét lázban fekvés után végre nálam is beköszöntött az Újév. Egy olyan sütit készítettem most, ami…
Megtörtént az idei év számvetése… Sajnos az év utolsó napjaira utolért a hányós-hasmenős…így változtak az év végi terveink, ezért most egy montázst kaptok az elmúlt évből Visszaolvastam, hogy tavaly…
Az utolsó pillanatban elkészültek a mini gasztro csomagok a Rokonaink, Barátaink számára. Apróság, de annál nagyobb szívvel készültek a kekszek, bon-bonok Holnap utazunk velük, reméljük mindenhová sikerül eljutni vele az…
És akkor jöjjön az Előkarácsonyunk sztárja! Egy csupacsoki tortával tutira nem lehet mellé lőni. (Kivéve mondjuk nálam, én annyira sosem voltam oda a csokis dolgokért, de hát ugye nem…
Nah és akkor kezdjük is a sort a Skót krémes receptjével Ahogy azt már láthattátok, a tészta receptjét és részletes leírását már feltettem, IDE kattintva tudjátok elérni. A krém:…
Az elmúlt hétvégénk nem a pihenésről szólt. Mivel szüleinktől, családunktól távol élünk, az ország két végpontjában, így minden év advent utolsó hétvégéjén üljük nálunk a Kiskarácsonyt Ilyenkor ellátogatnak hozzánk Szüleim,…
Úgy látszik a feketeerdő torta sokótok kedvence, most is ez készült. Egy különleges kisfiú, Éliás 1. születésnapjára. A különlegessége pedig abban rejlik, hogy Éliás anyanyelve a jelnyelv Így szerettem volna…