2017 KARÁCSONYI ASZTAL

Az elmúlt napokban sikerült részletesen bemutatnom a hétvégi előkarácsonyunk édes elemeit. Most szeretném az ünnepi asztalunkat teljes egészében megmutatni. Természetesen az ebéd nem csak édességekből állt, a főételekről azonban nincs fotódokumentáció, 11 éhes szájnál már lehetetlenség ezt megoldani  Nagyon örülök azonban annak, hogy sikerült még a lerabolás előtt pár nyugis fotót készítenie Tamásnak az asztalról, a tálalásról, az összes sütiről egy helyen.
A főételeink Anyukám keze munkáját dicsérik, persze próbáltunk a keze alá dolgozni Tamással  Sok órán keresztül főtt húslevest és tarjába tekert gombás-hagymás-darált húsos töltelékű, sütőben sült “parasztlakománk” volt, természetesen basmati rizzsel. A középső unokahugom (4) nem szereti a basmati rizst, de fehér bulgurként elnevezve olyan jóízűen ette, hogy öröm volt nézni  Savanyúságként az Anyukámék által gondosan készített enyhén csípős karfiolos-cseresznyepaprikás csodát ettük, ami fenomenálisan jól sikerült. A bolti meg sem közelítheti 
Természetesen minden cukormentes volt, lassú szénhidrátokból készítve, ami a sütikre is vonatkozik.
Teljesen véletlenül idén minden rénszarvasosra sikeredett az asztali dekorációban: A piros tányéralátéteket a Lidl-ben szereztem, Az arany és ezüstszínű rénis szalvétákat pedig a Kik-ben vettem. Mivel nekünk összesen 1 db 6 fős tányérszettünk van, így anyósomtól kölcsönkértem az évek óta múzeumi kiállítási tárgyként funkcionáló tányérkészletei közül egyet, és összepárosítottam a mi egyszerű fehér tányérjainkkal, és sztem nagyon szuper összhang kerekedett ki belőle  Ez eddig a kedvenc Karácsonyi asztalom 
Nagyon elfáradtam a hétvégén, de ennyit igazán megér, hogy legalább egy évben egyszer a szűk családi körünk össze tudjon ülni kivétel nélkül 
Remélem sikerült egy kis inspirációt, pár ötletet adnom Nektek az ünnepi készülődéshez, akár a sütik terén, akár a tálalás terén 
Szeretnék nagyon áldott Karácsonyi Ünnepeket kívánni, élvezzétek ezt a kis szünetet az évben és pihenjetek!
És akkor összegzésként felsorolnám az összes édességet is, amit most már egyben is láthattok a főasztalon:
Glutén- és tejmentes linzer ITT:

Gluténmentes hólabda ITT:

Gluténmentes ünnepi gesztenyetorta ITT:

Meggyes-mákos és narancsos-diós koszorúk ITT:


Skót krémes ITT: